Сырный суп с овощами и копченостями — уникальное блюдо, всегда хотела попробовать, наконец — то удалось! Пальчики оближешь!
Для приготовления 5 порций такого обалденного блюда Вам потребуется: плавленный сыр — 100 г копченная грудинка — 100 г спаржевая фасоль -200 г зеленый горошек — 200 г картофель — 3 клубня морковь — 2 шт.
молодой кабачок -1 шт.
зелень укропа и петрушки
Вам нравится что-то готовить на кухне? Предлагаю вам узнать про супы из Морепродуктов https://instacook.me/ru/recepty на сайте iNSTACOOK. На этом сайте есть самые разнообразные рецепты онлайн. Возьмите это на заметку.
Приготовление:
Вымыть овощи и зелень.
Очистить картофель и морковь и нарезать небольшими кусочками.
Нарезать соломкой кабачок, небольшими кубиками нарезать фасоль.
Тонкой соломкой нарезать копченую грудинку.
1, 5 л кипящей воды залить фасоль, кабачок, копченую грудинку и морковь и варить в течение 5 минут, затем добавить картофель и горошек, варить еще 5 минут, затем добавить плавленный сыр, посолить, уменьшить огонь, варить в течение 3 минут.
Перед подачей к столу в каждую тарелку добавить мелко нарезанную зелень укропа и веточки петрушки.
P. S. Сырный суп с овощами копченостями следует подавать с горячими гренками или сухариками. Время приготовления 25 минут. Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.